Sapi Kurban

Pusat Penjualan Sapi Kurban “AMANAH BERSAMA” menyediakan hewan kurban khusus untuk jenis Hewan Sapi dan tidak menyediakan Hewan Kambing.

Dari tahun ke tahun, penjualan Sapi Kurban “AMANAH BERSAMA” selalu meningkat dan pelangganpun kian bertambah banyak baik dari kalangan perusahaan maupun perorangan. Hal ini dikarenakan “AMANAH BERSAMA” selalu menjaga “amanah” dengan menyediakan sapi kurban yang memenuhi Syari’at, berkualitas dan harga yang bersaing. Ketika saat berdirinya tahun 2006 hanya memiliki omzet puluhan ekor, alhamdulillah pada Idul Adha 1432H (th 2011) sudah mencapai omzet penjualan 300an ekor sapi kurban.

Guna menjamin kualitas, jenis Sapi Kurban  yang kami jual adalah jenis Sapi Bali dan Sapi Limousin yang memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan jenis sapi lainnya.

Sapi Bali :

Ciri-ciri :

  • Sapi jantan dewasa berwarna hitam, sapi betina dan pedet berwarna coklat keemasan
  • Warna putih dari lutut sampai ujung kaki dan bentuk oval pada bagian belakang (Pantat)
  • Kepala lebar, pendek, dahi datar dengan telinga sedang dan berdiri.
  • Tanduk besar dan panjang mengarah ke samping atas depan.
  • Dada dalam dengan kaki kuat

 Keunggulan yang paling menonjol pada jenis Sapi Bali adalah jika dipotong memiliki prosentase Karkas yang paling tinggi dibandingkan dengan jenis sapi lainnya serta kualitas daging yang baik (rendah lemak). Disamping itu memiliki daya tahan terhadap hawa panas dan tahan terhadap penyakit.

 Sapi Limousin :

Ciri-ciri  :

  • Warna coklat muda, kuning agak kelabu
  • Bentuk tubuh besar, panjang, kompak dan padat.

 Keunggulan yang paling menonjol pada jenis Sapi Limousin adalah pertumbuhan badannya sangat cepat sehingga beratnya bisa mencapai > 1 ton.

Prosentase Karkas dari Sapi Limousin tidak sebaik Sapi Bali, namun menghasilkan kualitas daging yang baik.

 Berikut ini kami sajikan gambaran perhitungan produksi Karkas dan produksi daging dari masing-masing jenis sapi :

No.

Jenis Sapi

Berat Sapi Hidup (Kg)

Prosentase Karkas

Perkiraan Produksi Karkas (Kg)

Perkiraan Produksi Daging (Kg)

 
 

1

Sapi Bali

350

56%

s/d

57%

196

s/d

200

147

s/d

150

 

2

Sapi Limousin

350

48%

s/d

55%

168

s/d

193

126

s/d

144

 

3

Sapi Lokal (PO)

350

45%

s/d

53%

158

s/d

186

118

s/d

139

 

4

Sapi Brahman

350

48%

s/d

54%

168

s/d

189

126

s/d

142

 

 Produksi Karkas = Hasil potongan daging dan tulang tanpa kepala, kaki, kulit dan jeroan.

Produksi Daging = Rata-rata 75% dari Produksi Karkas

Adapun Kisaran Harga sapi kurban “AMANAH BERSAMA” adalah sebagai berikut :

No.

Jenis Sapi

Kelompok

Berat Sapi (Kg)

 Kisaran Harga (Rp)

 
 

1

Sapi Bali

C

250

s/d

300

        8.500.000

 s/d

   10.500.000

 

 

 

B

301

s/d

350

      10.500.000

 s/d

   12.000.000

 

 

 

A

351

s/d

400

      12.000.000

 s/d

   13.500.000

 

2

Sapi Limousin

C

250

s/d

300

        8.250.000

 s/d

     10.000.000

 

 

 

B

301

s/d

350

        10.000.000

 s/d

   11.500.000

 

 

 

A

351

s/d

400

      11.500.000

 s/d

   13.250.000

 

 Keterangan :

  1. Harga tersebut di atas sewaktu-waktu dapat berubah
  2. Harga tsb sudah termasuk biaya pengiriman/ angkutan ( khusus wilayah Jabodetabek)
  3. Pengiriman diluar Jabodetabek dikenakan biaya tambahan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s